Смола пуэра шу
Вид: | Шу Пуэр |
Тип: | Растворимый |
Место сбора: | Китай |
Действие: | Тонизирующее |
Смола пуэра в переводе с китайского "чайная паста" - необычный, редкий, неоднозначный и эксклюзивный продукт. Он представляет собой небольшие черные кусочки неровной формы, немного пористые. Его мало кто пробовал и нравится он, конечно же, не всем. Но внимания этот продукт заслуживает однозначно. Когда-то о нем знали лишь на юге Поднебесной и особенно любили тибетские монахи. Постепенно слава распространилась за пределы Китая и сегодня желающих купить смолу пуэра все больше.
Удивительный концентрат известен еще с древнейших времен. Впервые Смола Пуэра была приготовлена в VII в н. э. в китайской провинции Юньнань. В X веке напитком наслаждалась только элита провинции Юньнань. Еще 3 столетия спустя монахи оценили этот чай, смола пуэра полюбилась высокопоставленным лицам Тибета. К слову, тибетские монахи заказывают этот продукт и сегодня.
Получается Смола Пуэра путем длительного выпаривания и прожаривания сырья в специальных котлах при практически безостановочном помешивании. Этот процесс длится целые сутки.
Обычно в процессе принимают участие 3 специалиста, они по очереди сменяют друг друга, ни на минуту не оставляя листья без присмотра.
Для того, чтобы получить 1 кг смолы требуется 70-90 кг чайных листьев, собранных со старых столетних деревьев. По этим причинам она является редким и элитным продуктом.
При таких затратах сырья и сил, цена смолы пуэра оправданно высокая. Это нужно понимать и не поддаваться искушению попробовать дешевый напиток. Подделка огорчит вкусом и в лучшем случае просто не будет полезной.
Полезные свойства смолы пуэра
- нормализация деятельности органов пищеварения;
- понижение артериального давления;
- укрепление стенок сосудов;
- эффективное очищение крови;
- стабилизация уровня холестерина и сахара в крови;
- замедление старения организма;
- ускорение процесса избавления от лишнего веса;
- уменьшение риска возникновения и развития сердечно-сосудистых болезней;
- профилактика заболеваний желудка, печени и других органов.
Как заваривать смолу пуэра
У смолы пуэра множество целебных свойств. Но прежде всего это яркий напиток. Заваривать смолу пуэра желательно правильно, хотя вы запросто можете поэкспериментировать, ведь строгих рамок здесь быть не может.
- Традиционный способ такой. Кусочек ( ≈ 0.5 грамм) поместить в чайник либо гайвань, залить кипяток, оставить настояться 3-4 минуты и можно пить. По желанию процесс повторяют несколько раз, пока сгусток не растворится полностью.
- Однако, кажется, что идеальный способ приготовления - заваривать его прямо в термосе. Примерно 2 грамма на один литр: просто залейте кипятком и подождите несколько минут. В термосе смола гарантированно растворится быстрее и полностью.
Чайная смола - это "концентрат энергии". Она превосходно бодрит, тонизирует, проясняет голову и поднимает настроение. За счет высокого содержания танина в сочетании с теанином, она способна продуцировать гормон счастья в организме человека.
NB! Цена указана за 20 шт ( ≈ 10 гр)
Состав: чай пуэр.
Настаиванием | Чайник, термос | 100 градусов | 1 гр/0,5 л | 3-4 мин |
Настаиванием | |
Посуда | Чайник, термос |
Температура | 100 градусов |
Кол-во чая | 1 гр/0,5 л |
Время заварки | 3-4 мин |
Отзывы покупателей