| Klass: |
Oolong |
| Tüüp: |
Hele |
| Kogunemiskoht: |
Hiina |
| Lõhn: |
Tugevalt magus, karameljas. |
| Maitse: |
Maitse on täidetud erilise magususega |
Samuti nimetatakse seda jooki ka piima oolongiks. Tee valmistamiseks kasutage ainult noori lehti. Ideaalis lõigatakse kaks ülemist noort lehte ja ülemine neer. Lehed on nõrga käärimise all, õige töötlemise käigus on võimalik saavutada piimjas-vürtsikas aroom ja suurepärane maitse. Selle oolongi aroom on mitmekülgne ja rafineeritud, meenutab vürtsikat värskust, taimsete ja lilleliste nootidega. On väljendunud ka kreemjas vanilje ja piimjas aroom. Maitse on täidetud erilise magususega, ei ole mõrkjas. Valmis jook sobib suurepäraselt idamaiste maiustustega. Valmis joogi värvus on kuldne. Võite keeta kuni 10 korda, iga uue teelehe korral ilmneb uus maitse.
Koostisosad: oolong tee, naturaalne karamelli maitselisand, naturaalne vanilje maitselisand.
|  |  |  |  |
| Nõudes | Veekeetja | 90-95 kraadi | 3-5 gr | 1-3 min |
| Väin | Gong Fu teekann | 90-95 kraadi | 3-5 gr | 10 sekundit + 10 sek igal järgmisel pruul |
| Nõudes |
| Kööginõud |
Veekeetja |
| Temperatuur |
90-95 kraadi |
| Teekogus |
3-5 gr |
| Pruulimise aeg |
1-3 min |
| Väin |
| Kööginõud |
Gong Fu teekann |
| Temperatuur |
90-95 kraadi |
| Teekogus |
3-5 gr |
| Pruulimise aeg |
10 sekundit + 10 sek igal järgmisel pruul |
Ostjate kommentaarid