Yunnan pu-erh (shu)
Toode on laos
Tarneaeg: 1-3 päeva
Omadused
Lisainfo Kuidas pruulida Arvustused
| Klass: | Shu pu erh |
| Tüüp: | Lahtine tee |
| Kogunemiskoht: | Hiina, Yunnani provints |
| Tegevus: | Toniseerib |
Kõige sagedamini on Pu-erh Hiina kokkusurutud tee. Kuid pu-erhis pole peamine mitte vorm, vaid spetsiaalne tootmistehnoloogia. Maitse, aroom ja kasulikud omadused sõltuvad teelehe kvaliteedist, selle struktuuri muutvate bakterite tüübist ning ka sellest, kuidas käärimisprotsess konkreetses talus on korraldatud.
Joogil on sügav suitsune aroom, mis on valmistatud vananenud pu-erh teest, millel on pähkel-puitjas noot. Maitse on tugev, kuid samas pehme ja võine. Järelmaitse on magus ja šokolaadise varjundiga.
Valmis jook omandab merevaigukollase värvi.
Koostisosad: puerh tee.
 |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| Nõudes | Veekeetja | 100 kraadi | 12-15 gr/l | 3-5 min |
| Väin | Gaiwan, teekann | 100 kraadi | 7-10 gr | 20 sek + 10 sek iga järgnev väin |
| Nõudes | |
| Kööginõud | Veekeetja |
| Temperatuur | 100 kraadi |
| Teekogus | 12-15 gr/l |
| Pruulimise aeg | 3-5 min |
| Väin | |
| Kööginõud | Gaiwan, teekann |
| Temperatuur | 100 kraadi |
| Teekogus | 7-10 gr |
| Pruulimise aeg | 20 sek + 10 sek iga järgnev väin |
Ostjate kommentaarid