Dian Hong Xiaoxiang Tian
| Klass: | Punane tee |
| Tüüp: | Pressitud |
| Kogunemiskoht: | Hiina, Yunnani provints |
| Lõhn: | Sügav, lilleline, mesine, rukkileib |
| Maitse: | Rikkalik, mee-lilleliste nootidega |
| Tegevus: | Annab energiat, puhastab meelt |
Hiina punane tee Dian Hong on suhteliselt noor sort, mis avastati eelmise sajandi esimesel poolel. Dian Hong loodi selleks, et konkureerida India ja Tseiloni teedega välisturul, kuid sai kiiresti populaarseks kogu maailmas. Selles ei mänginud vähimatki rolli asjaolu, et Dianhongi korjatakse suurte lehtedega teepuudelt ja selle sordi üheks omaduseks on kõrge pungade sisaldus, isegi odavates variatsioonides.
Xiao Xiang Tian on hiina keelest tõlgituna "Väike lõhnav magus" - pressitud pannkoogi kujul, et säilitada lehtede terviklikkust, sisaldab suurt hulka kuldseid teepungi. Keetmisel annab see merevaiguvärvilise tõmbe. Aroom on sügav, täis lillede, mee, rukkileiva varjundeid. Maitse on mahukas, troopiliste puuviljade, hapuka mee ja peene kibedusega. Tee jätab meeldiva sametise järelmaitse.
Koostisosad: must tee.
 |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| Nõudes | Teekann | 95-100 kraadi | 3-5 gr/450 ml | 2-3 min |
| Väin | Gaiwan, teekann | 95-100 kraadi | 5-7 gr/150 ml | 10-30 s |
| Nõudes | |
| Kööginõud | Teekann |
| Temperatuur | 95-100 kraadi |
| Teekogus | 3-5 gr/450 ml |
| Pruulimise aeg | 2-3 min |
| Väin | |
| Kööginõud | Gaiwan, teekann |
| Temperatuur | 95-100 kraadi |
| Teekogus | 5-7 gr/150 ml |
| Pruulimise aeg | 10-30 s |
Ostjate kommentaarid