Nanjing Wild Dancong Oolong (Nanjing Yesheng Dancong Cha), 50 g

Erakordselt haruldane tee, mis on korjatud Nanjingi maakonna (Fujiani provints) kõrgmäestiku hüljatud teeaedadest ja metsikutest teepuudest. See pärineb Dancong sortidest, mida kunagi kasvatati, kuid mis on aastakümneid metsikult kasvanud, sulandudes kaugetel metsaaladel ühte kodustamata loodusega.

Teed korjatakse käsitsi igal kevadel väga piiratud koguses — mitte rohkem kui 50 kg aastas. Nende teeaedade leidmine võttis aastaid, kuna need on peidetud sügavale mägedesse ja teada vaid vähestele kohalikele. Suured ja keerdus lehed annavad kuldse tõmmise, millel on kütkestav aroom: maine ja puidune, troopiliste lillede ja vaigu nootidega. Maitse on intensiivne ja puhas, sügava mineraalsuse ning kestva magusa-mõru tasakaaluga.

Koostis: oolong tee.